Kotimaista karitsanlihaa eettisesti ja ekologisesti tuotettuna, suoraan tuottajalta.
Lokakuussa 2024 tulossa lihaa. Varaukset 12.10.2024 mennessä. Sähköpostiin markkulan.kartano@gmail.com tai suoraan Elinalle 0400 275 222. Puolikas tai kokonainen karitsa 17,90€/kg sis.alv. Valmiiksi paloiteltuna ja pakattuna.
Markkulan lammastila on pieni karitsanlihan tuotantoon erikoistunut lammastila, jonka sijaintipaikkana on Uusimaa, Vihti.
Karitsanlihan tuotannon periaatteina on eettinen ja ekologinen lihatuotanto. Lampaamme asuvat laumoissa ja voivat vapaasti ulkoilla läpi vuoden. Karitsoja uuhemme tekevät kerran vuodessa, ja eläkkeelle jäätyään lampaat siirtyvät perinnemaiseman hoitajiksi läheisiin kansallispuistoihin ja perinnebiotooppialueille. Lue lisää lampaidemme elämästä ja tuotantoperiaatteistamme täältä.
Markkulan lammastilan toiminnasta vastaavat Elina ja Hannu, joiden omistukseen Markkulan kartano ja sen tilukset siirtyivät vuonna 2017. Elina vastaa lampaiden päivittäisestä hoidosta ja Hannu keskittyy tilan kunnossapitoon. Lisäksi Markkulan lammastilalla ahkeroivat työlinjainen bordercollie Skye, sekarotuinen vahtikoira Bill sekä hiirikissat Miina ja Manu.